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REVENDEUR NIVONA
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Technologie Aroma
Un café d’exception qu’aucune machine automatique ne peut réaliser.
Tous les goûts sont dans la nature et sur ce point il n’y a pas sujet à discussion ! Votre machine NIVONA prépare un café entièrement à votre goût ! Grâce à notre technologie Aroma.
Réglage de l’arôme via une application
Quel appareil est plus personnalisé que votre téléphone portable ? C’est exactement ce que notre application vous permet de réaliser en ajustant chaque recette de votre NIVONA (disponible en exclusivité sur les modèles 970 et 960) pour obtenir un café correspondant parfaitement à vos préférences gustatives. En suivant les conseils de l’expert en café.
Cappucino Connaisseur
Pour réaliser un bon cappuccino, le lait doit former un nuage sur le café et non un cercle. Pour cette raison, un barista versera toujours en premier le café dans la tasse et ensuite le lait. Pour le Barista, cela ne pose aucun problème. Mais c’est un vrai challenge pour une machine à café automatique. Votre machine NIVONA maîtrise parfaitement la technique ! Avec le Cappuccino Connaisseur intégré, vous pouvez fixer à partir de la série 8 l’ordre du café et du lait et ainsi produire un cappuccino de qualité.
Le « Barista in a Box »
Non, l’expert en café n’est pas livré avec la machine. Afin de répondre au mieux aux conditions de travail, nous avons mis au point notre système d’arôme équilibré. Une fève de café renferme effectivement plus de 800 arômes différents. Les différences d’arôme sont alors perceptibles dès que le processus de torréfaction est modifié. Grâce au système d’arôme équilibré, vous pouvez choisir la note et la coloration que vous souhaitez donner au grain de café. En réglant sur « Dynamic », vous optez pour une douce amertume doublée d’une note fruitée. En réglant sur « Constant », vous obtenez un goût épicé et corsé. En réglant sur « Intense », vous obtenez un café intense, épicé au corps prononcé et une pointe d’amertume.
